1. 主页 > 攻略

苏州旅游必买特产(苏州值得买的特产有哪些)

一、去苏州旅游时,都可以买什么特产

苏州是文化古城有着千年历史,特产也很多。每次我来苏州都会买些特产回去,赠送给同事和朋友,也是不错的小礼物呢。下面,把这些特产信息分享给大家~:

【主要特产】

碧螺春茶:

中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。

采芝斋糖果:

苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

苏式蜜饯:

苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。

太仓肉松:

太仓肉松纤维细长,品质柔软,颜色金黄,味道鲜美,入口即化。它以鲜猪后臀尖精肉为基本原料,经切条、煮松、炒松、搓松4道工序制成。肉松耐贮存,一般情况下3-4个月不变质,真空密封可保存一年以上。

【苏州简介】

苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部,是扬子江城市群重要组成部分。属亚热带季风海洋性气候,四季分明,雨量充沛,种植水稻、小麦、油菜,出产棉花、蚕桑、林果,特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。苏州也是中国重要的历史文化名城和重点风景旅游城市。

【推荐景点~虎丘山风景名胜区】

【景点介绍】

虎丘山风景名胜区位于苏州古城西北角的虎丘山风景名胜区,有2500多年的悠久历史,有“吴中第一名胜”、“吴中第一山”的美誉,宋代大诗人苏东坡写下“尝言过姑苏不游虎丘,不谒闾丘,乃二欠事”的千古名言。先后被评为全国首批十佳文明风景旅游区示范点,国家AAAAA级旅游景区,全国文明单位。

2500年的虎丘塔是苏州的城市地标。这里有浓厚的历史和神秘的剑池还有被称为中国的比萨斜塔云岩寺,埋有吴王阖闾墓葬的千古之谜,吸引着一批又一批的游客前来观赏。尤其是现在的银杏已经金黄成一片,将这座园林点缀得无比的美丽。

【景点位置】江苏省苏州市姑苏区北门内八号

【门票】成人票60元/位

【交通路线】

公交:

从火车站、汽车北站出发至虎丘的公交线:游1路、游2路;途经虎丘的公交线:8路、949路、32路、46路;从汽车南站出发至虎丘的公交线:103路转游1路或游2路。

自驾:

1、杭州方向苏嘉杭苏高速苏州园区出口下高速,上南环东路高架,南环西路高架,福星路出口下,走桐泾南路,桐泾北路,转虎丘路,可达景区南大门。

2、上海方向沪宁高速苏州东出口下,转国道312直达虎丘北大门。

3、南京方向沪宁高速苏州新区出口下,转国道312直达虎丘北大门。

【推荐虎丘山游览项目】

(1)剑池

虎丘最为著名的是二大景点,一是虎丘塔,另一个就是剑池了。称它为剑池原因有三个,一是,如果从上面看,这池宛若一把平铺的剑;另一原因是传说当年为吴王阖闾殉葬有扁诸、鱼肠宝剑三千把;还有一种说法是当年秦始皇与孙权都曾来这里挖过剑,剑池就是由他们所挖而成的,其实剑池是天然形成的。剑池可以说是虎丘最为神秘的地方,传说吴王阖闾墓的开口处就在这里。

(2)虎丘塔

虎丘塔是世界第二斜塔,中国第一斜塔,古老苏州的象征——“云岩寺塔”,俗称“虎丘塔”。这座塔七层八面,塔高47.7米,说它是斜塔,它到底倾斜多少呢?塔向东北偏北方向倾斜,它的塔顶偏离中心2.34米,最大倾角是3度59分,虎丘塔也被称为“中国的比萨斜塔”。虎丘是苏州两千五百年沧桑的见证,高高耸立在山顶的虎丘塔已经成了苏州的标志。

(3)千人石

又名“千人坐”,在上山路的尽头,是虎丘的主景区。旧志云:“生公讲座,下有千人列坐,故名。”《吴地记》曰:“虎丘泉石,其最胜者剑池,千人坐。”《吴郡志》云:“生公讲经处,大石盘陀数亩,高下如削,乃他山所无。”现石上刻有“千人坐”三个篆字,是胡缵宗所书。

二、苏州什么东西值得买


苏州旅游必买特产


问题一:买苏州的特产在哪里最好。买什么最好要便宜的就在超市,要正宗的就在专卖店,要方便的就去观前街。

苏州十大特产:碧螺春茶采芝斋糖果宋锦苏式蜜饯苏绣太仓肉松太湖银鱼桃花坞木刻年画卤汁豆腐干阳澄湖大闸蟹

问题二:苏州的特产是什么、买什么既实惠又实用? [编辑本段]苏州特产苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式饮食文化的发扬地。著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳝糊、西瓜鸡、母油整鸡、太湖莼菜汤、翡翠虾斗、荷花集锦炖等。苏州小吃亦闻名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾籽鲞鱼,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃与上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。“得月楼”和“松鹤楼”是老字号的苏式餐馆;“老苏州茶酒楼”以传统苏帮菜而闻名;“朱鸿兴面馆”和“绿扬馄饨”等物美价廉,比较适合大众消费。苏州的主要美食街有:太监弄、十全街、学士街、李公堤、凤凰街等。碧凤坊为中国餐饮文化名街。碧螺春茶中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙赐名为“碧螺春”,并列为贡品。采芝斋糖果苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。苏式蜜饯苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,其中以“张祥丰”最为著名,历来是“宫廷食品”。苏式蜜饯现有160多个品种,以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。苏绣苏绣的历史可追溯到2600多年前的春秋时代,苏绣与湖南的湘绣、四川的蜀绣、广东的粤绣并称为“中国四大名绣”。并为四大名绣之首.。苏绣的题材以人物、山水、花鸟、动物为主,有绣片、册面、屏条、屏风等。新中国成立后,苏州艺人成功地创造了双面绣,其代表作是“双面猫”。太湖银鱼春秋战国时期,太湖就盛产银鱼。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与梅鲚、白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪,色如象牙,软骨无鳞,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。日本人称其为“鱼参”。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。桃花坞木刻年画苏州的桃花坞木刻年画、天津杨柳青木刻年画和山东潍坊杨家埠的年画并称“中国三大木刻年画”。始于明末,距今已有350多年的历史,最早的作坊在苏州桃花坞街上,因而得名。清雍正、乾隆年间盛极一时,与杨柳青年画并称“南桃北柳”。苏州婚纱苏州虎丘婚纱位于苏州城北,素有“吴中第一名胜”之称,虎丘是苏州专业从事婚纱制造、批发的生产基地,为中国二大婚纱大型生产基地之一。卤汁豆腐干卤汁豆腐干,既可作蜜饯品尝,又可作为家常肴或筵席卤菜,是苏州豆制品类中的著名特产。它色泽酱红,香味独特,饱含卤汁,鲜甜软糯,兼有卤菜和蜜饯两种风味。松鼠桂鱼此鱼色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,乾隆食后大为赞赏,松鼠鱼便传扬出名。如今,松鼠鱼以桂鱼作原料。桂鱼肉质细嫩,骨疏刺少,经剞花、油炸后、头大口张,尾部翘起,内似翻毛,形似松鼠,浇上虾仁、笋干、番茄酱卤时还会发出嗤嗤如松鼠的叫声。阳澄湖大闸蟹阳澄湖三宝即为阳澄湖大闸蟹、河虾、桂鱼。章太炎夫人汤国梨女士有“不知阳澄湖蟹好,今生何必在苏州”。叫化鸡叫化鸡是江苏常熟名菜,又称黄泥煨鸡。苏州以园林与水乡古镇名闻天下,苏州古典园林的历史可上溯至公元前6世纪春秋时吴王的园囿。私家园林最早见于记载的是东晋(4世纪)顾辟疆所建的辟疆园。历代造园兴盛,名园日多。明清时期,苏州成为中国最繁华的地区,私家园林遍布古城内外。16-18世纪全盛时期,苏州有园林200余处,现在保存尚好的有数......>>

问题三:苏州旅游什么东西最值得买呢?黄天源的糕点,采之斋的苏式粽子糖,(到观前街买)。相城区的枣泥饼(到观前街附近的王天井巷买)

问题四:苏州哪里买的特产比较正宗?在观前街,有百年老店采芝斋、叶受和的糖果都很有名,比如酥糖,麻饼类你可以自己选一下。卤汁豆腐可能你们不喜欢它的口味。津津豆腐干,若是喜欢,可以买。也是特产。还有黄天源的糕点,是最有名了,上海人都排队买呢。你可以到店里自己选购。

火车站的特产可能贵了,最好是去观前买了。

观前的乾泰祥的丝绸是老字号了,但是可能贵了些。观前也有很多卖丝绸的。

问题五:如果去苏州最值得买的特产和值得纪念的东西是什么?买点带绣的丝绸,买把油布伞

问题六:苏州特产哪里有的买?在观前街,有百年老店采芝斋、叶受和的糖果都很有名,比如酥糖,麻饼类你可以自己选一下。卤汁豆腐可能你们不喜欢它的口味。津津豆腐干,若是喜欢,可以买。也是特产。还有黄天源的糕点,是最有名了,上海人都排队买呢。你可以到店里自己选购。

火车站的特产可能贵了,最好是去观前买了。

观前的乾泰祥的丝绸是老字号了,但是可能贵了些。观前也有很多卖丝绸的。

问题七:苏州有什么特产,可以带走的特产,在哪可以买到真正的特产? 10分苏州的观前街是一条闻名中外的集娱乐、餐饮、观光于一体的商业步行街

苏州罚产:苏绣,苏扇,洞庭碧螺春茶,虎丘茶花茶,太湖莼菜,卤汁豆腐干,糕点大王黄天源,稻香村,采芝斋。

问题八:苏州本地人一般去哪里买丝绸,寻求最给力最详细的答案。买丝绸的话可以去观前街的乾泰祥,很好找的是老字号,而且现在店面也很好,购物环境很好的而且那边不止游客什么的买,很多外国人也在那里买,而且我们苏州本地人也会在那里买丝绸的像我们家的睡衣什么的都是在那里买的,我爸还在那里买的丝绸的衬衣里面东西很多的,有丝绸制品也可以直接裁一米一米卖的丝绸。但是要注意观前街上有很多卖丝绸的点,很多都是假的,我还是建议你去乾泰祥买。太湖珍珠你还是去太湖那里买吧,但是其实不认识人或者自己不怎么懂也很难买到好的千万不要跟旅行团去一些购物的地方希望对你有帮助分享给你的朋友吧:追问:

问题九:观前街上有哪几家店卖苏州特产较好的?求推荐!观前街上最好的就是采芝斋,老字号了,我们苏州当地人都去,推荐买那儿的虾子鲞鱼

旁边叶受和,还有对面黄天源(面和糕)

肉月饼一定要去长发西饼买,其他地方的不好吃

500能买好多呢,绝对够了,当然买越多越好啦~

问题十:苏州哪里能买到真的蚕丝被?你好,苏州生产蚕丝被的地方在吴江震泽,大部分都是正宗的,因为吴江是养蚕基地,你要是不感觉麻烦可以去那里逛一下,相信你就能买到正宗的桑蚕丝被了。(我是吴江人,从小家里就养蚕的,我们都是自己养蚕然后自己做被子),蚕丝被分二种,一种为榨蚕丝,一种为桑蚕丝,桑蚕丝的比较好,但市场上都会告诉你这是蚕丝被,你买的时候要问清楚,是桑蚕丝还是榨蚕丝,榨蚕丝便宜。还有就是买蚕丝被的时候,最好是胎心和被套分开买,一条比如总重量4斤的,有可能蚕丝的重量为二斤半,被套是一斤半,告诉你200元一斤的,你只要花200元*2.5斤的蚕丝加上被套的钱,被套么一般100元也就差不多了。一般冬天盖4斤的被子差不多,加上被套,被子总重量在6斤不到,上面再盖一条棉被,这样就相当暖和了。我知道的正宗蚕丝被的牌子有:慈云、辑里、江南绿,都是当地的老牌子,你可以做一参考,他们在天猫也有直营店的。至于你说的乾泰祥不是很清楚,希望我说的那么多能帮到你。对了你不要去买浙江桐乡的蚕丝被,那里的虽然便宜,但上次中央台还报道过,假的多。你不专业很难分清。

三、苏州值得买的特产有哪些

苏州是江苏省辖地级市,国务院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一、国家高新技术产业基地和风景旅游城市。下面是我精心整理的苏州值得买的特产有哪些,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

苏州值得买的特产有哪些1

一、苏州特产碧螺春茶

洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。据记载,碧螺春茶早在隋唐时期即负盛名,迄今已有千余年历史了。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求很高,早春时期,茶芽初发,芽尖部分,即“一旗一枪”不超过2厘米时采摘下来,经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。茶叶是当今世界三大饮料。

苏州洞庭碧螺春茶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,故人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。碧螺春茶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。向来被人们视作茶中精品,在国内外茶叶市场有着极高的声誉。

二、苏州特产苏绣

苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。

苏州是一座有着2500多年历史的文化名城,素有“人间天堂”的美誉。素雅秀美的自然环境和深厚的人文内涵孕育了一朵朵璀璨的艺术明珠。享誉中外的苏州刺绣就是在这里发祥的。

据史料记载,宋代以后苏绣的艺术水平达到了鼎盛。当时苏州是我国的锦绣之乡:绚丽多姿的锦缎,五光十色的花线,为苏绣的发展创造了有利条件。从而形成了苏州“户户有刺绣,家家有绣娘”的地方特色,在一方锦帛上可绣出五岳、江海、城邑、行阵等图案,并有“绣万国于一锦”之说。

如今,苏绣仍然是苏州最重要的手工艺术品,并以生动逼真的质感、玲珑活泼的姿态、精美细致的绣工而驰名。作为国家礼品和展览品,先后有七十九次作为馈赠国家元首级的礼品,在九十二个国家和地区展出,被誉为东方的明珠。而这些悠深的古城小巷、美妙绝仑的古典园林、栩栩如生的波斯猫,富贵娇艳的牡丹花,也就从苏州走向了世界。

三、苏州特产苏州豆腐干

产于江苏苏州。采用新鲜圆柱大豆为原料,经备料、除杂、浸泡、磨浆、甩浆、煮浆、凝固、压榨、成型、油炸、卤煮、冷却、包装而成成品。在加工过程中,根据产品特点及气温变化,严格控制大豆浸泡的时间。冬季以豆瓣凹膛九成为最好,夏季七成为佳。按日产量的多少,分桶、分时浸泡,浸泡成熟后经冲洗,然后加清水碾磨。豆浆成半糊状,加入清水进行分离,前后共分4次,3次为冷浆分离,1次为热浆分离。要求头浆干、二浆清、三浆净。豆浆的蒸煮采用一次性蒸汽翻动式煮浆,三开三退,让豆浆受热充分、均匀。凝固时严格控制豆浆浓度与温度,并根据浓度、温度加入适量天然盐卤为凝固剂。经点花、涨缸、翻缸、抽水、上榨、压榨等工序制成白坯。其软硬适中,结构严谨,富有弹性。切片后采用不同温度的油锅来炸,先膨胀后定型。炸后坯色金黄,具有一定的皮层及疏松度。然后再蒸煮,先用高压将坯子煮软,再逐渐加入各种辅料与天然香料,经低压蒸煮、收胶后,即涨锅、出锅,冷却而成。该卤汁豆腐干在筵席上常用作冷菜拼盘,又为街头巷尾风味小吃。

四、苏州特产八坼皮蛋

吴江“八坼皮蛋”已经有了数百年的历史。

相传,在明代泰昌年间,吴江有一家小茶馆,生意兴隆,招待客人很忙,主人就把茶叶渣倒在炉灰堆中。他家的鸭子又常在炉灰堆上生蛋,主人难免漏捡鸭蛋。一次,主人清理炉灰渣时发现了不少鸭蛋,以为不能吃了,谁知剥开一看,里面黝黑光亮,上有带白色松花针花纹,香味扑鼻,尝一尝,鲜嫩爽口。这就是最初的皮蛋。

在制作“八坼皮蛋”时,将新鲜的鸭蛋放入事先配制好的料液缸中,料液配方由一定量的纯碱、生石灰、无机盐和水等组成,封缸浸泡25—35天后出缸,出缸后的鸭蛋成为可食用的松花蛋。

五、苏州特产沙洲优黄

沙洲优黄是江苏省苏州市张家港市金港镇的特产。张家港沙洲优黄酿制工艺独特、讲究,成品色泽橙红、清亮透明、醇香爽口、营养丰富,沙洲优黄制作工艺被列入市第一批非物质文化遗产代表作名录。

沙洲优黄产地在张家港市金港镇后塍地区。由于这里靠近长江,水质清澈,为酿酒提供了丰富和优质的水源。此外,这里盛产水稻、小麦,是江南鱼米之乡,这又为酿酒提供了充足的原料。

沙洲优黄恪守一百多年来代代相传的传统生产操作工艺,从优质大米的选用、过筛、浸渍、摊冷、落缸、发酵、压榨、澄清、煎酒,到调酒师调成市场出售的优黄成品,过程繁多,要求严格并且具有特定的季节性。

目前,沙洲优黄80多个品种中大多是半甜型黄酒,少量为半干型黄酒。

六、苏州特产糕团黄天源

苏州人嗜吃甜糯食物,而且逢年过节都要互赠吉祥喜庆礼品,表示祝贺之意,创设于清朝道光元年(1821年)的黄天源糕团,就是相当受到欢迎的礼品。这两年,黄天源除了做足老苏州的风味之外,也从西方的蛋糕造型引发灵感,设计许多西式的糕团,现在,黄天源供应的糕团达200多种,每天提供60余种新鲜的食品,分店遍及北京、上海、南京、安徽、新疆等地区。黄天源的糕团种类繁多,若按季节,一年四季都有适时花色品种推出,如正月初一供应糖年糕、猪油年糕、糕汤圆子,正月十五供应糖汤圆子,二月初二供应油煎年糕,三月清明节供应青团子,四月十四供应神仙糕,五月初五供应各色粽子,六月供应绿豆糕、薄荷糕、米枫糕,七月十五供应豇豆糕,八月十五供应糖芋艿、糖油山芋、焐熟藕,九月初九供应重阳糕,十月供应番瓜团子,十一月冬至节供应冬至团子,十二月供应各式年糕。除按时令节气的变化供应各种品种外,黄天源还按苏州人的风俗习惯推出适销品种,供应老年人做寿的有寿团、寿糕,姑娘出嫁有蜜糕、铺床团子,小孩满月和周岁生日有剃头团子和周岁团子,入学有扁团子,新屋上梁和乔迁之喜有定胜糕等。

七、苏州特产苏州船点

苏州船点属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的历史,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的山塘河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种,而沙飞船、灯船、游船等一类均设有“厨房”。明清时期,本地商人往往在游船上设宴,请“在吴贸易者”洽谈生意,船菜由此而越办越丰盛。吴门宴席,以冷盘佐酒菜为首,尔后热炒菜肴,间以精美点心,最后上大菜,大菜往往以鱼为末,图“吃剩有余”口彩。厨师深谙席间吃客心理,点心仅是点缀,小巧玲珑,既有观赏之美,又有美食之味。目前,各名菜馆均在传统船点上推陈出新,培养许多制点高手,船点已成为宴席中不可少的内容。以花卉植物、虫鸟动物为主,如:白鹅,用镶粉、枣泥馅心等制成;白兔,用镶粉、细甜豆沙等制成;桃子,用镶粉、细甜豆沙、可可粉等制成;枇杷,用镶粉、枣泥、细甜豆沙、可可粉、芝麻制成。制作时先将芡粉、镶粉揉拢成粉团,再捏制成型,配上食用色素,然后放入蒸笼蒸熟,出笼时涂上麻油。

八、苏州特产松子枣泥麻饼

松子枣泥麻饼是苏式糕点中的著名传统食品。它选用白砂糖、饴糖、鸡蛋、食物油、小麦粉等原料制作皮面,用果仁、果肉、芳香花料等配制成馅料,用皮面裹入枣泥、松仁馅料,精工焙烤而成。

松子枣泥麻饼有权子枣泥、权桃枣泥、松子枣泥豆沙、枣泥猪油、玫瑰猪油、百果猪油等多种品种,造型圆整,面脆溅时,色香兼顾,形味并重。

九、苏州特产苏州丝巾

我国是世界上最早饲养家蚕和缫丝织绸的国家,丝绸约有五千年可考的历史。中华民族的祖先不但发明了丝绸,而且昌明丝绸、利用丝绸,使其在服饰上、经济上、艺术上及文化上均散发出灿烂光艺,进而使丝绸衣披天下。被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州宋锦、南京云锦是丝织品中的优秀代表,至今在世界上仍享有很高声誉。因此,丝绸在某种意义上说,代表了中国悠久灿烂的文化。

十、苏州特产双凤爊鸡

太仓的双凤爊鸡是当地著名的传统食品。此名菜出自具有1600年历史的历史文化名镇双凤。从地方志记载可知:相传在晋咸和六年(331年),僧人支道林因建寺掘地,得石龟两座,后化为两只凤凰翩然而去而得名双凤,沿用至今。

十一、苏州特产周庄竹编

周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成“篾竹埭”,生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具。周庄竹编细密、坚实耐用,闻名四乡八邻。为配合旅游业的发展,小巧玲珑又实用的竹编工艺品深受游客青睐。

十二、苏州特产八珍糕

八珍糕以粮食、粮类、油脂为基本原料,配以有疗效的食物为辅料。苏州稻香村制作的八珍糕,采用清代民间验方,选配了五味食品兼药物,如淮山药、白扁豆、南芡实、砂仁等和三味中药材,如党参等,能起到促进食欲,防病保健作用,是苏式糕点中著名的食疗食品,1982年被评为江苏省名特食品。

十三、苏州特产万三系列食品

万三蹄、万三方肉、万三三味圆、万三猪手、万三鸡腿、万三野鸭、及万三贡酒、万三宴酒和万三家酒,已成为周庄美食的代表。尤以万三蹄独树一帜,多次被评为食品金奖。随着周庄知名度的日增,已走出周庄,涌向中外餐桌

万三蹄:以猪腿为原料,佐以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,堪称色、香、味、形俱佳的肴馔

万三方肉:有猪鲜肋肉切方,以“万三蹄”工艺煮酥,是与万三蹄响应的宴客主菜

万三味圆:有新鲜面粉制成面筋,包入肉末或虾仁、鸡丝作馅,做丸煮熟,兼具小笼、馄饨、汤包之味

万三猪手:以传统配方烧煮的猪蹄爪,滋润美味

万三鸡腿:以当年新鸡大腿为原料加工,皮酥肉嫩

万三野鸭:以太湖野鸭为原料,用“万三蹄”工艺烧煮,肉嫩味鲜,成为餐桌上乘佳肴

万三贡酒、万三宴酒、万三家酒相传沈万三家以糯米、高粱、玉米、小麦、大米及南湖水采用特殊流程,精心酿制而成,酒液清洌,口味甘醇。

十四、苏州特产虎丘泥塑

《红楼梦》第六十七回,有一段关于苏州泥人的生动描绘,薛蟠从苏回来,带来了两大箱衣物分送给各家姐妹,其中就有“一出出泥人儿的.戏,用青纱罩的匣子装着;又有在虎丘山上泥捏的薛蟠的小像,与薛蟠毫无相差。宝钗见了,别的都不理论,倒是薛蟠的小像,拿着细细看了一看,又看看他哥哥,不禁笑起来了。”《苏州府志》也提及“虎丘人搏土肖人像逼真”。可见当时虎丘泥塑的艺术水平。

十五、苏州特产太仓肉松

太仓肉松已有一百多年的制作历史。1915年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉,配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒等佐料加工而成,纤维细长,滋味鲜美,特别适合产妇、幼儿及病人食用。只要封口好,能存放四个月左右。

“太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。

十六、苏州特产苏州湖笔

据《苏州府志》记载,清道光年间,湖笔的制作方法已从浙江吴兴传人苏州。从此以后,湖笔便逐渐成了苏州的特产。苏州湖笔选料严格,工艺精细,性能多样,品种齐全。共有300多个品种,分为羊毫、兼毫、紫毫、狼毫、鸡颖、山马六大类,具有“尖(据笔锋尖如圆锥)、齐(笔锋整齐无参差)、圆(笔头浑圆丰满)、健(笔头具有弹性,苍劲有力)”四大特点。

十七、苏州特产苏州茉莉花茶

我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶,约于清代雍正年问已开始发展,距今已有250年的产销历史。据史料记载,苏州在宋代时已栽种茉莉花,并以它作为制茶的原料。1860年时,苏州茉莉花茶已盛销于东北、华北一带。

苏州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、产花季节的不同而有浓淡,其香气依花期有别,头花所窨者香气较淡,“优花”窨者香气最浓。苏州茉莉花茶主要茶胚为烘青,也有杀茶、尖茶、大方,特高者还有以龙井、碧螺春、毛峰窨制的高级花茶。与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。

从解放初期始,苏州茉莉花茶开始出口,外销香港、东南亚、欧洲、非洲等二十多个国家和地区。

十八、苏州特产桃花坞木刻年画

从传世的文物来看,木刻书籍和木版画差不多是同时产生的。起初,木版画主要用作书籍的插图,即绣象画。木版画单独印行成为年画,大约是到宋代才出现的。苏州年画在明末已有完整的独特风格,当时被称为“姑苏版”年画。最早的年画传说是唐伯虎作的《风流绝畅图》。

清雍正、乾隆年间,苏州年画质量、销量空前提高,当时有五十多家年画铺,分设在阊门外山塘街一带,也有部分设在桃花坞报恩寺一带,年产达百万张以上,少时也有十几万张,行销江、浙、鲁等地,并远达南洋一带。于是苏州桃花坞年画的名声传遍大江南北

十九、苏州特产苏笛

产于江苏苏州。采用天然白竹,以浙江省余杭县所产、成长3年以上的"腊竹"(冬季采伐者)最佳。自然干燥存放达一年以上,方能发音清脆,不易开裂。挑选其纤维坚实、圆正匀称、壁厚均匀者,截取自竹根以上2—3节的部位。经选料、烘烤、去皮、铰眼、上笛塞、定音、缠线、上漆等25道工序,其中校音的技艺对音准优劣起着决定性作用。

二十、苏州特产苏州采芝斋糖松仁

又名松糖。产于江苏苏州。其外形为颗粒状,大小均匀,互不粘连,粒粒带有糖刺,洁白光亮;口味清香甜美,肥而不腻。采用松子仁,包以极薄的糖衣多层。原料松子仁精选上等粒大肥嫩者,配以白砂糖、饴糖等辅料。先将松仁烘干、烘烫备用;再将白砂糖兑水,加温溶解、提浆、熬煮糖膏;然后以精巧技艺拌糖,使糖膏薄裹松仁之外,经3—5次令糖衣逐步加厚,每次糖膏的熬煮温度不同。切须谨慎细致,如轻糖松仁,须先大火、后中火、再小火,不可颠倒顺序。并经3次整理而为成品。

苏州值得买的特产有哪些2

1、苏州特产碧螺春。

苏州特产碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。

2、苏州叫化鸡。

叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜。炸烧味入口酥烂肥嫩,风味独特。叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜。

3、苏州高峰鹿液茶。

高峰鹿液茶:产于张家港市金港镇高峰村长山一带。长山位于长江边,江雾迷漫,空气清新,气候湿润,是金港镇高峰村茶场所在地。所产茶叶具有气香色清的天然品质。高峰茶分春秋两季采摘,以谷雨前为最好。

4、苏州太仓肉松。

太仓肉松是江苏省太仓市特色传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为“太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。

5、苏州特产苏扇。

苏州特产苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇,纸团扇的总称。它以历史悠久、制作精巧著称。折扇由收则折叠而得名,又因用时需撒开,故又称撒扇。扇骨又称骨子,取材以竹为主,又有檀香木、红木、黄杨、紫檀、乌木、鸡翅木、桃丝木、湘妃竹以及象牙、玳瑁等珍贵材料。

苏州值得买的特产有哪些3

1、阳澄湖大闸蟹

阳澄湖清水大闸蟹被称为“蟹中之王”,其产地阳澄湖是苏州十大湖泊排行榜中的第三位,阳澄湖湖岸曲折,拥有丰富的营养物质,为大闸蟹提供了天然饵料。

2、洞庭碧螺春茶

洞庭碧螺春茶是我国十大名茶之一,也是国家地理标志保护产品,碧螺春茶有四绝,分别是形美、色艳、香浓、味醇,名扬海内外。

3、苏绣

苏绣是国家非物质文化遗产,指的是苏州地区刺绣产品的总称,苏绣的发源地在江苏吴县,清代时,“苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣”开始被确立为中国四大名绣,苏绣是2021苏州特产排行榜前十名中的第三位。

4、黄天源牌苏州糕团

黄天源牌苏州糕团不仅是苏州当地有名的特产,而且在国际上也是十分知名,尤其是在东南亚,而且黄天源品牌产品已经有了超过200制作历史。

5、太湖叶牌太湖莼菜

太湖莼菜也是国家地理标志保护产品,莼菜食用时口感很特别,它的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液,有沁人心脾的感觉,十分吸引人。

6、采芝图牌苏州糖果

苏州糖果是典型的中式糖果,不仅口味多样,其食材也很讲究,有丰富的松仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁等天然的果料散布在各色糖果之中,制作精致,在国内外都很受欢迎,是2021苏州特产排行榜前十名中的第六位。

7、津津牌苏州豆腐干

津津牌苏州豆腐干已经有八十多年了,津津牌卤制豆腐在材料和辅料上都选用上等优质的原料,吃起来香甜可口,有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。

8、苏式糕点

苏式糕点,主要是指苏氏月饼和猪油年糕等等,品种繁多,包括了枣泥麻饼、月饼、巧果、松花饼、盘香饼等等130余种,属于来苏州必吃系列。

9、苏式蜜饯

苏式蜜饯以前是“宫廷食品”,有悠久的历史了,制作精美,味道鲜美,很受游客的喜爱,尤其是苏氏话梅风味,是2021苏州特产排行榜前十名中的第九位。

10、桃花坞年画

桃花坞年画中国五大民间木版年画之一,其他四个分别是河南朱仙镇、天津杨柳青、山东潍坊杨家埠、四川锦竹的木版年画,桃花坞年画事国家级非物质文化遗产。

OK,关于苏州旅游必买特产和苏州值得买的特产有哪些的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。


苏州旅游必买特产


声明 : 本文内容及图片来源于读者投稿以及网络,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到i084881@163.com,我们会及时做删除处理。